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大豆油的功效与作用

  大豆油是我们生活中比较常见的炒菜用的食用油,相比较菜籽油而言,大豆油的气味闻起来比较淡,没有菜籽油那么浓烈。所以对于不太喜欢吃菜籽油的人来说,可以用大豆油代替。那么,我们就应该了解一下它的功效和作用。下面,我们一起去了解一下吧!
  1、大豆油里面的亚油酸可以降低血清中的胆固醇含量,将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少心脑血管疾病的发生率。
  2、大豆油里面的维生素D是天然的美容成分,可以延缓人体衰老,保护皮肤,还可以增强人们的抵抗力。
  3、大豆还有其他食用油没有具有的功效,可以驱虫润肠、解毒杀虫。
  4、经常吃大豆油还可以促进大脑、神经的生长发育,提高记忆力。
  综上所述,大豆油具有这么多的功效,相信大家对它又有了更深的认识,在此再提醒大家一下,其中含有过高的热量和脂肪,容易导致肥胖,因此肥胖的人应当注意,不可多食。此外,由于它可以抑制甲状腺素的产生,因此正在服用甲状腺素的患者不宜食用。
  小编:xl